広島県·和菓子
虎屋 桜鯛せんべい ともの桜鯛
福山市鞆の浦で春に水揚げされる桜鯛をモチーフにした、虎屋のおせんべいです。 鞆の浦の春の風物詩として知られる桜鯛。その姿をかたどった鯛の形の薄焼き生地は、パリッと軽やかで、ほんのりとやさしい甘さが口の中に広がります。鞆の浦に春の訪れを告げる桜鯛の風情を、一枚のせんべいにそっと映した、愛らしい一品。見た目のかわいらしさも、思わず手にとりたくなる魅力です。 春の季節感を一年じゅういつでも味わえるのが、うれしいところ。鞆の浦の旅の思い出を持ち帰る手土産にもぴったりな、瀬戸内の港町らしいめでたいおせんべいです。
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