広島県·和菓子
平安堂梅坪 キャラメルもみじ
平安堂梅坪が、広島名物のもみじ饅頭にキャラメルのアレンジを加えた、洋風もみじです。 大正七年創業の老舗が手がける、ひと味違うもみじ饅頭。やわらかなカステラ生地に、ほんのりビターなキャラメル餡を合わせ、和菓子でありながら、どこか洋菓子のような新しいおいしさが楽しめます。慣れ親しんだもみじ饅頭の、意外な表情に出会えるお菓子です。ほろ苦さとやさしい甘さの調和が、後を引きます。 コーヒーや紅茶との相性も抜群で、ティータイムにぴったり。定番のもみじ饅頭に少し変化を求める方への手土産にもうれしい、広島の進化系もみじです。
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