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勉強堂 渋皮栗の熟成まろん
福山市の御菓子所・勉強堂が、渋皮付きの栗をじっくりと仕立てた「熟成まろん」です。 栗を渋皮ごと丁寧に仕込むことで、渋皮のほのかなほろ苦さと、栗本来のやさしい甘みが、口の中で幾重にも重なり合います。素材の風味をていねいに引き出す、勉強堂ならではの菓子づくりが息づき、ひと粒で奥行きのある豊かな味わいが楽しめる、ぜいたくな栗菓子に仕上がっています。栗好きにはたまらない一品です。 お茶うけにはもちろん、大切な方への贈り物にもうれしい銘菓。秋の実りをそのまま閉じ込めたような、しみじみとおいしい和菓子です。
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