広島県·和菓子
おのみち 柚の菓 浜子唄
尾道の漁師町に伝わる浜子唄を、名に冠した柚子の和菓子です。 国産柚子の香りを閉じ込めた餡を、しっとりとした生地でやさしく包んだ一品です。柚子のさわやかな香りが口の中に広がり、尾道水道を渡る潮風のような、すがすがしさを感じさせてくれます。漁師町の風情を思わせる、味わい深い和菓子に仕上がっています。 柚子のほのかな苦みと、餡のやさしい甘さが調和し、後味も上品です。ひと口ごとに、海辺の街の情景が浮かんでくるようです。坂と海の街・尾道の情緒とともに、季節の香りを楽しんでみてください。季節の香りを、ゆっくり楽しんでみてください。
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