広島県·その他
大和屋 福重ね
幾重にも重なる福を願った、呉の港町らしい上品な和菓子です。 呉市の大和屋が手がける「福重ね」は、ふんわりとしたケーキ生地に、自家製のジャム入りバタークリームと餡を重ねた一品です。「食べた人に福が重なりますように」との願いを込めて名づけられました。しっとりした生地と餡の調和が、落ち着いた味わいを生み出しています。 名前にも味わいにも、贈る人への思いやりがにじむお菓子です。ひと口ごとに、やさしい甘さが心をほぐしてくれます。福をおすそ分けする気持ちで、手土産に選んでみてください。やさしい甘さに、ほっと心がほぐれます。
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