広島あなごせんべい

広島名物の穴子の旨みを、一枚に焼き込んだ海鮮煎餅です。瀬戸内海でとれた穴子のだしを効かせ、パリッと香ばしく焼き上げた煎餅です。広島では宮島の穴子飯が名物として広く知られ、その穴子の風味を手軽に味わえるように仕立てています。噛むほどに磯の香りと旨みが口に広がり、軽快な食感も小気味よい一枚です。お茶うけにはもちろん、お酒のあてにもよく合う、後を引くおいしさ。瀬戸内の海の幸を、気軽に持ち帰れるのもうれしいところです。広島の穴子文化を、ぜひこの一枚で味わってみてください。お酒のおともにすれば、つい盃が進みます。

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