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虎屋 千年桜
福山の老舗・虎屋本舗が、春に贈る桜色の銘菓です。 虎屋本舗は、江戸時代の創業から400年もの歴史を重ねてきた和菓子店。「千年桜」は、塩漬けにした桜の葉を練り込んだ餡を、ほんのり桜色に染めた生地でやさしく包んでいます。桜葉のほのかな塩気が餡の甘さを引き立て、なんとも上品な味わいに仕上がっています。 千年咲き続ける桜のように、長く愛されることを願って名づけられた一品です。ふわりと広がる桜の香りに、春のおとずれを感じさせてくれます。春の手土産に、季節の彩りを添えてみてはいかがでしょうか。春の食卓に、やさしい彩りが加わります。
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