広島県·和菓子
浜だんな製菓 かりんとうまんじゅう
外はカリッ、中はしっとり。二つの食感が楽しい揚げ饅頭です。 かりんとう饅頭は、黒糖を使った生地で餡を包み、油でカラッと揚げたお菓子。表面はかりんとうのようにカリカリと香ばしく、中はあんこがしっとりとなめらかで、ひと口で対照的な食感が押し寄せてきます。福山で長く親しまれてきた、人気の和菓子です。 黒糖の深いコクと、餡のやさしい甘さが重なり合って、ついもうひとつと手が伸びるおいしさ。あたたかいお茶と一緒にいただけば、ほっとひと息つける時間になります。素朴であたたかな味わいを楽しんでみてください。ふっと笑顔になれる、やさしいおやつです。
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