広島県·和菓子
博愛堂 八幡焼(ばはんやき)
因島の水軍の歴史を、ひとつの菓子に込めました。 尾道市因島の博愛堂が手がける焼菓子です。かつて瀬戸内の海を駆けた因島の水軍にちなんで名づけられ、パッケージにもその物語が描かれています。ミルク風味のやさしい生地に、香ばしいくるみと餡を包み込んだ味わいで、白餡と黒餡（小豆餡）の二種類が楽しめるのも魅力です。 くるみの香ばしいコクと、まろやかな餡の組み合わせは、お茶うけにぴったりです。素朴ながらも、しっかり食べごたえのある一品。瀬戸内の島の歴史に思いを馳せながら、ゆったりとした気持ちで味わってみてください。
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