広島県·スイーツ
RAKU山田屋 高舞台(ハーフサイズ)
厳島神社の高舞台を思わせる、宮島生まれの上品な洋菓子です。 もみじ饅頭の老舗・やまだ屋が手がけるブランド「RAKU山田屋」の一品。ヴァローナ社のショコラと上質なバターを使ったふわふわの生地に、大粒の栗と、なめらかに練り上げた白あんをサンドしています。やまだ屋は昭和7年に宮島で創業した老舗で、和の心に洋の技を重ねた贅沢な仕立てが魅力です。 軽やかな生地と栗のほっくりした食感、白あんのやさしい甘さが織りなす三重奏。和と洋の境を越えた、宮島ならではの新しい味わいです。参拝帰りの一服のお供に、ぜひゆっくり味わってみてください。
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RAKU山田屋 秀でる山(ハーフサイズ)
宮島のやまだ屋が展開するRAKUブランドの焼き菓子。弥山（みせん）をイメージした山型のフィナンシェで、バターの風味豊かなしっとり生地が特徴。宮島のシンボル・弥山登山の思い出とともに楽しめる。
