美じんじゃー

正徳5年（1715年）創業、來間屋生姜糖本舗が手がける生姜ジャムです。日本で初めて生姜糖を作ったと伝わる、300年以上の歴史を持つ老舗ならではの一品です。使うのは、出雲市の出西地区でしか育たないというブランド生姜「出西しょうが」。繊維が少なく、上品ですっきりとした辛みが特徴の、たいへん希少な生姜です。手づくりならではの深い味わいが楽しめます。パンに塗ったり、お湯で割ってジンジャードリンクにしたりと、楽しみ方もいろいろ。生姜のさわやかな香りと、体のあたたまるような味わいが魅力です。出雲の伝統が息づく、こだわりの一瓶です。

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