島根県·和菓子
出雲 塩大福
隠岐の島の澄んだ海水から作られた「海士乃塩（あまのしお）」を使った、ひと口サイズの塩大福です。隠岐の豊かな自然が育んだミネラル豊かな塩が、味の決め手になっています。 やわらかな餅で粒餡をやさしく包み、ほんのりと塩気を効かせています。あんこの甘さと塩のしょっぱさがたがいを引き立て合う、絶妙な甘じょっぱさがたまりません。ひと口でぺろりと食べられる手頃なサイズです。 お茶うけにぴったりで、個包装だから配りやすいのも嬉しいところ。素朴ながらクセになる味わいで、つい何個も手がのびてしまう一品です。甘いものとしょっぱいものが好きな方に、特におすすめです。
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