島根県·スイーツ
玉湯茶乃蔵 お抹茶ムーンケーキ
宍道湖に浮かぶ月を思わせる、まるい形が印象的な焼き菓子「お抹茶ムーンケーキ」。寿製菓の「玉湯茶乃蔵」ブランドが手がける、玉造温泉ゆかりの月餅風スイーツです。 松江の老舗茶商が厳選した抹茶を使い、しっとりとした皮に抹茶餡をぎっしりと詰めています。お茶のほろ苦さと餡の上品な甘さが溶け合う、大人の味わいです。 月をかたどった丸い姿は、宍道湖の夕景や名月にちなんだもの。玉造温泉の湯めぐりのお供にも、お土産にもふさわしい一品です。お茶やコーヒーとともに、松江の茶文化が育んだ抹茶の風味をじっくり楽しんでください。
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