오카라 호지차 볼

교토가 키워온 두부 문화와 차 문화가 한 알에 담긴 소박한 볼 과자입니다. '오카라 호지차 볼'은 두부를 만들고 남은 부산물인 오카라(비지)와 고소한 호지차를 조합하여 만든 구움 과자입니다. 교토는 맑은 물이 풍부하여 예로부터 두부 제조가 활발했던 지역입니다. 차의 도시로도 알려진 교토만의 두 가지 축복을 살려 만든 일품입니다. 동글동글하고 사랑스러운 모양의 볼 과자는 씹을수록 오카라의 부드러운 풍미와 호지차의 고소함이 입안 가득 퍼집니다. 마음이 편안해지는 소박한 맛은 매일 즐기는 간식으로 안성맞춤입니다. 어딘가 그리우면서도 따뜻한 기분을 느끼게 해주는 교토의 과자입니다.

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