츠지리 나마야츠하시

전통 차 전문점만의 고품격 말차 향이 쫄깃한 반죽에서 피어오르는 나마야츠하시입니다. 제조사는 만엔 원년(1860년) 우지에서 창업한 츠지리입니다. 막말 시대, 쇠퇴해가던 우지 차 산업을 걱정하여 보존성이 높은 차궤를 고안하는 등 우지차 진흥에 힘쓴 전통 있는 차 전문점입니다. 나마야츠하시는 쌀가루 반죽으로 앙금을 감싼 교토를 대표하는 화과자입니다. 이 제품은 그 반죽과 앙금에 우지 말차의 풍미를 살렸습니다. 부드러운 반죽의 쫄깃함과 말차의 쌉싸로움, 앙금의 은은한 단맛이 완벽하게 조화를 이룹니다. 오랜 시간 차를 만들어온 차 전문점만이 선보일 수 있는 향긋한 일품입니다.

읽었다면 기록해 보세요