滋賀県·その他
たねや 葛湯
お湯を注いで、そっと混ぜる。それだけで、ほっとひと息つける時間がやってきます。近江八幡の老舗・たねやが、吉野本葛を使って仕立てた上品な葛湯です。 たねやは明治5年創業の和菓子の名店。この葛湯は、お湯を注げばとろりとなめらかな温かさが立ちのぼり、やさしい甘さが体の芯までしみわたります。本葛ならではのつるりとした口当たりとなめらかさが、心までほどいてくれるよう。通年で楽しめますが、湯気の恋しくなる寒い季節にこそ真価を発揮する一杯です。 年配の方への贈り物にも喜ばれる、和の温もりが詰まった一品。冷えた夜やお風邪のときに、そっと寄り添ってくれる近江の老舗の味です。
読んだら記録してみる
