滋賀県·和菓子
東海道大名物 走り井餅
東海道を行き交う旅人でにぎわった逢坂山のふもとに、清らかな水が勢いよく湧き出る「走り井」という井戸がありました。その名水でつき上げた近江米の餅に餡を包んだのが、走り井餅です。 餅の形は水しぶきの一滴一滴を表し、尖った両端は名水で鍛えられた名刀になぞらえたとも伝わります。「これを食べれば道中の災いを免れる」と縁起をかつぐ旅人に愛され、東海道の大名物として全国に知られるようになりました。 やわらかな餅となめらかな餡の素朴な味わいは、今も昔も変わらぬおいしさ。大津を訪れたら、ぜひ味わってみてください。
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東海道大名物 走り井餅
東海道・大津宿の名物として江戸時代から親しまれた走り井餅。走り井の清水にちなんだ細長い形が特徴で、きめ細かな餅にこしあんを包んでいる。
東海道大名物 走り井餅(きなこ)
東海道大津宿の名物として知られる走り井餅のきなこ味。細長い独特の形は走り井の水が湧き出す様を模したもので、香ばしいきなこをまぶした素朴な旅の味。
東海道大名物 走り井餅(抹茶)
東海道の名物・走り井餅の抹茶味。湧き水を模した細長い餅に宇治抹茶を練り込み、ほろ苦い風味が加わった近江と京都の味覚が出会う一品。
