滋賀県·スイーツ
餡ぷでぃんぐ
和菓子の餡と洋菓子のプリン、その両方が好きな人にこそ味わってほしいのが、滋賀生まれの創作スイーツ「餡ぷでぃんぐ」です。 なめらかなプリンのやわらかな口当たりに、小豆餡のやさしい甘さとコクが溶け込み、和と洋がすっとひとつにまとまります。ひと口すくえば、ほろ苦いカラメルと餡のふくよかな風味が重なって、どこか懐かしくも新しい味わい。和菓子党にも洋菓子党にも楽しんでもらえるようにと考えられた、欲ばりな仕立てです。 冷やしてスプーンですくえば、ちょっと贅沢なおやつの時間に。あんこ好きなら一度は試したくなる、滋賀のユニークな一品です。
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