雫水羊羹(しずくようかん)

雫のようにぷるんと透き通った、見た目にも涼やかな水羊羹です。「雫水羊羹」と名づけられています。その名のとおり、ひと雫の水を思わせる、美しい透明感が特徴の一品です。つるりとした心地よい喉ごしと、すっきりとした上品な甘さが、暑い季節にうれしい和菓子。よく冷やしていただくと、清涼感がいっそう引き立ち、夏の暑さをやさしく忘れさせてくれます。見ているだけで涼を感じる、夏の滋賀土産にぴったりの逸品です。お茶うけにはもちろん、暑中のご進物としても喜ばれます。涼やかなひとときを運んでくれる、上品な水羊羹です。

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