滋賀県·その他

大彌 兜どら焼き

端午の節句にぴったりの、兜の焼き印が入ったどら焼きです。 手がけるのは、草津市の老舗・大彌（だいや）。子どもの健やかな成長を願う端午の節句に合わせ、兜の印を押した縁起のよいどら焼きをつくり続けてきました。ふっくらと焼き上げた生地に、たっぷりの粒あんをはさんだ、安定のおいしさです。 ふんわりした生地と、豆のうまみが生きた粒あんの組み合わせは、まさに王道。端午の節句のお祝いに、また日頃のお茶うけにも、笑顔を運んでくれる一品です。家族みんなで囲めば、お祝いの席がいっそう華やぎます。ぜひお祝いの席で、味わってみてください。

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