信長軍パイ

戦国ロマンを感じる、近江八幡のパイ菓子です。安土城を築いた織田信長にちなんで作られました。信長は1576年から、琵琶湖東岸の安土山に壮大な安土城を築きました。日本で初めて本格的な天守をもったこの城は、天下統一を目指した信長の威光を象徴する名城。本能寺の変ののちに焼失し、今は石垣を残すのみですが、その物語は今も人々を惹きつけてやみません。サクサクのパイ生地に、戦国の世への憧れをこめたパッケージが目を引きます。ほんのり甘い軽やかな味わいで、お子さんから大人まで楽しめます。歴史好きの方への手土産にもぴったりの、ロマンあふれる一品。安土の地を巡る旅のおともにどうぞ。

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