滋賀県·和菓子
たねや 菊花最中
菊の花が咲いたような、雅やかな最中です。 近江八幡の老舗「たねや」が、菊の花をかたどった種で仕上げました。たねやは1872年（明治5年）創業の老舗で、季節の風情を和菓子に映すことを大切にしてきた名店です。菊は秋を代表する花であり、古くから高貴さの象徴として愛されてきました。その美しさを、最中のかたちに写し取っています。 パリッとした皮種のなかに、上品な餡がたっぷり詰まっています。その美しい姿と奥深い味わいは、秋の茶席にもふさわしい一品。目でも舌でもたのしめる、たねやらしい雅な最中です。秋の贈りものにもふさわしい、華やかな和菓子ですよ。
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