西木木

しっとりと上品な、お茶請けにうれしい焼き菓子です。滋賀のお土産として親しまれている「西木木」。素材を生かしたシンプルな味わいと、洗練された見た目が魅力の一品です。派手さはないけれど、ひとくち食べると素材の良さがじんわりと伝わってきます。飾り立てるのではなく、素材本来の風味で勝負する、まじめなお菓子づくりが感じられます。日本茶にも珈琲にもよく合うので、ほっとひと息つきたいときにぴったり。飾らない美味しさが、かえって心に残るお菓子です。滋賀らしい、誠実であたたかな味わいを、ゆっくりとたのしんでみてください。

読んだら記録してみる