山梨県·洋菓子
澤田屋 葡萄讃菓
ぶどう王国・甲府の老舗が、ぶどうを洋菓子で表現した創作菓子です。和と洋の境目を、軽やかに行き来する一品です。 くろ玉で知られる澤田屋が、地元・山梨のぶどうの風味をいかして焼き上げました。明治44年創業の和菓子店でありながら、洋菓子の手法も取り入れる——そんな澤田屋らしい自由な発想が光ります。ぶどうのゆたかな香りが、ひと口ごとにふわりと広がります。和菓子屋ならではのやさしい甘さも残しています。 ぶどうの名産地ならではの、土地の恵みを感じるお菓子。和とも洋とも言いきれない、その絶妙なおいしさをぜひ味わってみてください。
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