山梨県·その他
桔梗屋 黒蜜かすてら
桔梗信玄餅でおなじみの黒蜜を、たっぷり染み込ませたカステラです。あの味わいを、しっとり焼菓子で楽しめる桔梗屋の一品です。 カステラ生地に黒蜜をぜいたくに含ませ、しっとりと甘く仕上げました。そこにきな粉の香ばしさが重なって、まさに信玄餅の世界観そのまま。ひと口ほおばれば、黒蜜のコクときな粉の風味がふわりと広がり、なつかしい気持ちにさせてくれます。やわらかな生地の口どけも、たまらない魅力です。 お茶にも牛乳にもよく合う、やさしいおいしさ。信玄餅が好きな方にはたまらない、山梨銘菓のもうひとつの楽しみ方をぜひ。
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