
石川県·和菓子
柴舟小出 かりんとうせんべい
かりんとうの素朴な甘さと、せんべいの軽やかな歯ざわり。柴舟小出のかりんとうせんべいは、ふたつのおいしさをひとつにした、おやつにもお茶うけにもなる一枚です。 柴舟小出は大正6年(1917年)創業の金沢の老舗。生姜のすり蜜を一枚ずつ刷毛引きした看板銘菓「柴舟」で知られ、地元で長く親しまれてきました。その確かな技術が、こうした米菓づくりにも生きています。 さくっと軽い食感に、ほんのり甘い香ばしさが広がります。手が止まらなくなる気軽さで、ちょっとした手みやげにもぴったり。老舗ならではの安心のおいしさです。
読んだら記録してみる



