石川県·和菓子
まつ井 金箔ようかん
すっきりとした小豆羊羹に、きらめく金箔。加賀百万石の華やかさを、味覚と視覚の両方で楽しめる一品です。 金沢は金箔の国内生産量の99%を占める、全国一の産地。菓匠まつ井は、その金沢金箔をぜいたくに散らした羊羹を看板商品に掲げています。大正15年創業のまつ井らしい、華のある仕上がりです。常温で日持ちするので、遠方への贈り物にも安心です。 切り分けるたびに、金箔がきらりと輝きます。すっきりとした甘さは、お茶の時間にもよく似合う味わい。金沢らしさを贈りたいときに、まっすぐ選びたくなる絢爛豪華な一品です。
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