石川県·スイーツ
茶菓工房たろう はなことたろう
蒸した抹茶カステラに、カカオチョコようかんを重ねて。和菓子と洋菓子の境界を軽やかに越える、たろうの一口ケーキです。 茶菓工房たろうが手がけるモダンな和スイーツで、砕いたアーモンドの香ばしさがアクセント。抹茶のほろ苦さとチョコの甘さがきれいに調和し、ちょっぴり大人な味わいに仕上がっています。抹茶とチョコの面が交互に並んだ、おしゃれな見た目も魅力です。 なめらかな口当たりのなかに、アーモンドの香ばしさがふわりと顔を出します。抹茶とチョコのバランスが絶妙で、コーヒーとも好相性。お土産にもプチギフトにも喜ばれる、和と洋のいいとこ取りをした金沢生まれの新しい和洋菓子です。
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