石川県·その他
徳田盛華堂 百万石大名きんつば
小松の和菓子司・徳田盛華堂が、最高級の小豆だけで焼き上げるきんつばです。 昭和11年の創業以来、菓子づくりを続けてきたこの店が選ぶのは、十勝産の最高級小豆。それを100%使い、大粒の小豆をふっくらと炊き上げた餡を、みずみずしいまま薄皮で包んで一面ずつ丁寧に焼いていきます。ひと口頬張れば、小豆本来のふくよかな味わいが口いっぱいに広がっていきます。 大名行列を描いた包装紙も趣があり、贈答にもぴったり。加賀百万石の名に恥じない、堂々とした食べ応えのきんつばです。小松のお土産に、ぜひ手に取ってみてください。
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