新潟県·その他
かなざわ総本舗 越後米
上越の銘菓「出陣餅」で知られる老舗が、米どころの米で焼き上げた素朴な煎餅です。 かなざわ総本舗は、明治29年（1896年）に上越で創業した和菓子の名店。上杉謙信公にちなんだ「出陣餅」で広く親しまれています。その同店が地元・上越産の米を使ってつくるのが、この越後米。お米のまちならではの、香ばしくて飽きのこない味わいです。 本店は二百年以上前に建てられた趣ある建物を生かしており、レトロな店構えのなかで買い物そのものを楽しめます。雪国の米の旨みがぎゅっと詰まった一枚を、あたたかいお茶とともにどうぞ。郷土の歴史を感じながら味わいたい煎餅です。
読んだら記録してみる
