新潟和三盆のポルボローネ

スペイン生まれの焼き菓子ポルボローネを、和三盆糖で上品に仕上げた新潟土産です。きめ細かい粉をぎゅっと固めた四角いクッキーは、口に入れるとほろりと崩れ、すっと溶けていく新しい食感が楽しめます。アーモンドパウダーとバターの香ばしい風味に、和三盆ならではのまろやかな甘さがやさしく重なります。洋菓子と和の素材が出会った、どこか懐かしくも新しい、ちょっと贅沢な一品です。お茶にもコーヒーにもよく合う、軽やかな口どけが魅力。ひとつまみずつ味わいたくなる、繊細なおいしさをぜひ体験してみてください。和三盆のやさしい甘さは、ちょっと特別な日のお茶うけにもぴったりです。

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