新潟県·洋菓子
新潟 紅はるか焼き芋サブレ
新潟砂丘のさつまいもを、焼き芋風味のサブレに。 新潟市の砂丘地で育つブランドさつまいも「いもジェンヌ」。水はけのよい砂地で育った紅はるかを、約1か月貯蔵して甘みをじっくり引き出した自慢のお芋です。そのねっとりとした甘みを、焼き芋風味のサブレに仕立てたのがこの一枚になります。 サクッとした食感の中に、焼き芋ならではのやさしい甘さと香ばしさが広がります。常温で長く日持ちし、個包装で配りやすいのもうれしいところ。米どころであり果物王国でもある新潟の、もうひとつの名産・お芋の甘さを、手軽な焼き菓子で楽しんでみてください。
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