新潟県·その他
ガトウ専科 夏花火パイ
長岡の大花火を、サクサクのパイに閉じ込めて。 ガトウ専科の夏花火パイは、長岡まつり大花火大会の「正三尺玉」をかたどった焼き菓子です。正三尺玉は直径約90cmにもなる大輪の花火。その感動を持ち帰ってほしいという思いから生まれ、30年以上にわたって愛される看板商品となりました。 バターの香り豊かなサクサクのパイ生地に、ザラメのやさしい甘さが重なります。当初は夏季限定でしたが、その人気から今では通年で販売されています。長岡の夜空を彩る大花火を思い浮かべながら、ひと口どうぞ。花火好きへの手土産にも喜ばれる一品です。
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