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まゆこもり 抹茶

群馬県·その他

まゆこもり 抹茶

繭の形をした小さな塊に、そっとお湯を注ぐ。すると、なめらかな抹茶葛湯がふわりと立ちのぼります。富岡銘菓「まゆこもり」です。 手がけるのは明治25年創業の田島屋。厳しく吟味した葛粉を繭の形にやさしく固めた一品で、その名は万葉集の歌に由来すると伝わります。明治5年に富岡製糸場が開かれ、繭が富岡のかけがえのない産物となった歴史にちなんで生まれた銘菓です。 忙しい一日の終わりに、繭をひとつ崩してお湯を注ぐ。とろりと溶けていく抹茶の葛湯は、絹の里の時間をそのまま味わうような、やさしいお土産。富岡製糸場の見学帰りにも喜ばれます。

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  • まゆこもり しょうが

    田島屋のまゆこもりシリーズの生姜味。繭の形をした上品なくず湯を割ってお湯を注ぐと、生姜の温かな風味がふわっと広がる。寒い日の贈り物にぴったりの富岡銘菓。

  • まゆこもり 富岡産シルク入り

    富岡産シルクを練り込んだ特別なまゆこもり。田島屋が地元の絹をくず湯に取り入れた、まさに製糸の街ならではの一品。シルクのなめらかな口当たりが他の味とは一線を画す。

  • まゆこもり プレーン

    田島屋の看板商品であるまゆこもりの定番味。繭玉のようになめらかな手触りの葛菓子をつぶしてお湯を注ぐと、やさしい甘みの葛湯が出来上がる。群馬県推奨の優良県産品。

  • まゆこもり 抹茶

    繭の形をした葛湯に宇治抹茶を合わせた一杯。お湯を注ぐとほろ苦い緑のとろみが広がり、富岡の絹文化を味覚で体験できる。冬の温泉宿で飲むと格別な、群馬らしいホットドリンク土産。

  • まゆこもり プレーン

    富岡製糸場のそばに店を構える田島屋が手がける繭型葛湯の基本形。原料は葛と砂糖だけのシンプルな処方で、お湯を注ぐととろりと白く溶ける。世界遺産の街を訪れた記念に手に取る人が多い。

  • まゆこもり しょうが

    繭型の葛湯に生姜を効かせたピリッと温まる一杯。冬場の富岡観光のあとに飲むと体の芯からほぐれる。生姜の辛みと葛のとろみが溶け合い、風邪気味の日にも重宝する実用的なお土産。

  • まゆこもり 富岡産シルク入り

    シリーズ最上位の一杯。富岡産シルクパウダーを葛湯に溶かし込み、絹のようになめらかな舌触りを実現した。世界遺産の街・富岡が誇る生糸の品質をそのままドリンクに昇華させた贅沢な土産。

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