秋田県·スイーツ

旭南高砂堂 秋田小町米巧克力

在西式糕点中品味稻米之乡秋田的骄傲——旭南高砂堂的“秋田小町米巧克力”，是一款将秋田代表性大米“秋田小町”与巧克力结合的轻奢蛋糕。 所使用的秋田小町米是在大潟村不使用农药培育而成的。通过将这种大米与巧克力一同烘焙，最大限度地激发了秋食米香与巧克力醇厚口感的融合。为了突出食材原味，特意降低了甜度。 湿润的饼底中散发着米香的焦香与巧克力的浓郁。这是稻米之乡秋田独有的创意，打造出一种高雅且富有深度的西式点心。

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