
秋田県·和菓子
川口屋 金色黄油麻糬
川口屋将诞生于北秋田市的乡土甜点“黄油麻糬”(在糯米中揉入黄油和蛋黄)进行商品化后的杰作。丰富的丝滑口感、软糯的质地以及朴实温柔的甜味令人回味无穷。 黄油麻糬的起源是冬季进入深山的猎人(Matagi)携带的干粮。据说加入黄油后,即使经过一段时间也不易变硬,且营养丰富、耐饿,因此一直作为重要的保存食被传承下来。这是一种蕴含着支撑寒冷山中劳作智慧的味道。 “金色黄太麻糬”曾荣获JR东日本伴手礼大奖。稍微加热后香气会更加浓郁,请务必品尝这份温暖的山村味道。
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川口屋 金色黄油年糕
黄油年糕是一种以北秋田市流传的猎人(Matagi)随身携带的干粮为根源的乡土糕点。川口屋采用金色包装精心打造的这款产品,凭借其在糯米中揉入黄油与蛋黄所带来的软糯口感和朴实甜味而广受欢迎。



