秋田県·和菓子
晩梅 太鼓馒头
说到北秋田的特产，首推拥有世界最大规模的大太鼓。这款“太鼓馒头”由始创于1796年的老字号“晩梅”出品，其造型正是模仿了那雄壮的太鼓。作为拥有200多年历史的糕点店之作，这是一款寓意吉祥的佳品。 晩梅坐落于北秋向市鹰巣，是一家经营从和菓子到洋菓子等多种产品的老字号。太鼓馒头是以北秋田引以为傲的日本第一大太鼓为灵感制作的红豆馅馒头，在“道之驿鹰巣”站还以现场现烤销售而闻名。 湿润柔软的外皮包裹着细腻的红豆馅。充满力量感的太鼓造型也常被作为吉祥物赠送，是到访北秋田时作为纪念或伴手礼的绝佳名产。
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