Sekito 的志んこ饼

保质期竟然仅限当天——长期深受能代居民喜爱的 Sekito “志んこ”饼，正是这样一款极其注重新鲜度的糯米点心。自昭和15年（1940年）起便开始销售，是能代最具代表性的名点之一。 Sekito 是一家始创于昭和12年（1937年）、位于能代市的日式与西式糕点老店，最初从事おやき（一种包子类点心）的制造与销售。招牌产品“志んこ”使用秋田县产粳米制成的糯米团，包裹着上等的细腻红豆沙，口感淳朴。由于不添加防腐剂，因此无法长期保存，但正因如此，能够享受到如同现打般的鲜嫩口感。细腻的红豆沙与软糯的米团完美结合。这种不加修饰的味道，正是让人每天都想品尝的能代“灵魂美食”。

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