秋田県·和菓子
菓子司Tsujiya 三杯饼 一口大小 (红豆馅)
在烟花之城·大曲自大正5年起便传承至今的老字号——菓子司Tsujiya，将秋田乡土糕点“三杯饼”制作成易于食用的单口大小版本。 三杯饼的魅力在于其介于年糕与羊羹之间、独特的口感，由糯米和小豆甜煮而成。这款糕点是第三代传人凭借和菓子匠人的精湛技艺，以当地自古以来食用的味噌及三杯味噌为基础，打造出的Tsujiya独有特色。自创业以来，始终固执地守护着其制作工艺与味道。 软糯粘稠的口感搭配缓缓散开的小豆醇香。这是在大曲地区长期受到喜爱、质朴而富有滋味的传统味道。
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