秋田県·その他
翁屋开运堂 川反历 (Kawabata Goyomi)
这是一款冠以秋田市繁华街区“川反通”之名、极具格调的名贵点心。由始创于天保10年（1839年）的翁屋开运堂出品。这家历史悠久的秋田老店，最初是在川反地区开设店铺的。 “川反历”是使用自家制豆沙与备中大豆制作的薄皮金锷（Kintsuba）。作为长期传承至今的招牌产品，其甜味含蓄而高雅，散发着老铺特有的风范。通过严选食材，传递出匠心细致的制作工艺。 这款点心将曾作为秋田繁华街区的川反那份时髦氛围悄然融入其中。请在悠闲时光中，尽情享受这份深受当地人长久喜爱的人间美味。
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