
秋田県·和菓子
旭南高砂堂 焦香诸越馒头
这是一款散发着诱人焦香,极具秋田特色的和菓子。秋田拥有诞生于宝永2年(1705年)的传统点心“Morokoshi”,作为使用红豆粉制成的干菓子,长期以来深受人们喜爱。这种富有历史感的味道构成了这款产品的基石。 旭南高砂堂将这种Morokoshi的红豆粉进行烘烤焦化,并与馅料一同制成馒头。焦香的红豆粉与馅料完美融合,带来了层次丰富的深邃口感。在传统食材的基础上,融入了匠人巧妙创新的玩味精神。 这是一件秋田传统与创意相遇的美味佳品。非常适合作为茶点,是一款能让人心情放松的和菓子。
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