秋田県·和菓子

秀よし 酒馒头

这是利用日本清酒之乡秋田特有的酒粕制成的风味浓郁的酒馒头。采用了大仙市酒厂“秀よし”的酒粕制作而成。 “秀よし”是铃木酒造店酿造的秋向名酒。据传其名称源于秋田藩主佐竹公对其“卓越优良”的赞誉，是一家历史悠久的酒厂。使用该酒粕制成的饼皮带有淡淡的清酒香气，与湿润细腻的馅料平衡得恰到好处，是一款能让人感受到清酒之乡恩赐的和菓子。 蓬松的饼皮与高雅的内馅相得益彰。作为送给爱酒人士的伴手礼也非常合适，是一款极具秋田特色的佳品。

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