秋田<0xE9><0xB2><0xB1>鲑（Hatahata）Shotsuru 酱味煎饼

这是一款使用秋田县鱼类代表——<0xE9><0xB2><0xB1>鲑制作的传统调味料“Shotsuru”调味的香脆煎饼。Shotsuru 是将鱼类与盐长时间熟成而成的鱼露，与石川县的 Ishiru 等并列为日本三大鱼露之一。酥脆的饼皮中充分融合了 Shotsuru 深邃的鲜味与海洋的香气。每当咀嚼时，秋田海产的滋味便会在口中蔓延开来。不仅适合作为茶点，也非常适合作为下酒菜。这是一件将秋田深厚的发酵文化与海洋恩赐浓缩于一片饼中的杰作。请务必品尝这款香气四溢的煎饼。

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