秋田県·その他

伊布里薯片

这是一款将秋田传统渍物“伊布里高（Iburigakko，烟熏腌萝卜）”的烟熏风味融入薯片的全新感官零食。“伊布里高”是秋田雪深地区特有的保存食品，通过在炉火上烟熏大根后再用米糠腌制而成。“伊布里”意为烟熏，“高”在方言中指渍物。 将酥脆的薯片送入口中，大根烟熏后的烟熏香气便会随之散发。土豆的鲜美与烟熏香气意外地契合，是一种一旦品尝就会上瘾的味道。 无论是作为茶点还是下酒菜都非常合适。请务必尝试这款能轻松体验秋田发酵文化的美味零食。

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