Minato Murafuku Yori-mo

有一款甜点，以意想不到的形式呈现了八户海洋的恩赐。那就是 Minato Murafuku 的代表作“Yori-mo”。 1971年，在八户举办冬季国运会期间，这款甜点作为献给高松宫殿下的贡品而构思而成。它用北国海域捕捞的昆布夹在白豆沙羊羹之间，是一款散发着淡淡海味、极具创意的和菓子。“Yori-mo”之名据传源自被海浪冲上岸的海草。这款甜点充分发挥了昆布的自然色泽与风味，拥有独一无尽的口感。在甜味之中，偶尔会透出阵阵海的气息——请务必尝试一下这款极具八户特色的个性化和菓子，作为茶点非常合适。一定会给您留下深刻印象。

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