
青森県·洋菓子
おきな屋 たわわ
“たわわ”是由始创于大正7年的老字号“おきな屋”出品的和风苹果派。这款点心选用青森县产的红玉苹果切片,制成带有洋酒风味的糖渍果片,并夹在黄油香浓的自制酥皮之中。 在青森举办的第21届全国育树祭上,该产品曾被选为献给皇太子殿下(现天皇陛下)夫妇的贡品,是名副其实的青森代表性名点。其姐妹产品“薄红”(将红玉苹果片糖渍而成)也在全国菓子博览会上获奖。 红玉苹果特有的酸甜感与浓郁的黄油香气交织,口感醇厚有力,足以作为青森伴手礼的实力之作。这是一份和洋融合、充满故乡情怀的精品。
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Okinaya Tawawa
始创于大正7年的Okinaya,将红玉苹果糖渍后浸泡在洋酒中,夹入黄油浓郁的自制派皮中,打造出这款和风苹果派。作为青森县极具代表性的手工名点,该产品曾在第21届全国育树祭上被献给皇太子殿下(现天皇陛下)夫妇。



