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指尖苹果 (Tsumande Ringo)

青森県·洋菓子

指尖苹果 (Tsumande Ringo)

说到青森的苹果甜点,许多人首先想到的便是ラグノオ(Lagnuo)的“指尖苹果”。 我们将青森县产的富士苹果浸泡在糖浆中,经过长时间干燥,制成半干状态的干苹果片。随后用黑巧克力逐一细致地包裹,做成了一款便于食用的单口甜点。苹果浓缩后的酸甜与巧克力的微苦交织在一起,呈现出一种成熟的滋味,也非常适合搭配葡萄酒。 圆滚滚的外观十分可爱,让人忍不住想伸手去拿。请务必品尝这款如小宝石般凝聚了青森苹果精华的甜点。

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