青森県·洋菓子
小泉制菓 八甲田之树 黄油饼干
“八甲田之树 黄油饼干”是八户市的小泉制菓以八甲田山的树冰为灵感创作的棒状烘焙点心。 冬天的八甲田山作为树木披上雪与冰形成的“树冰”胜地而闻名遐迩。我们将那些在寒冷中凛然挺立、银装素裹的树木姿态，通过一款点心表现了出来。 白巧克力涂层如同覆盖了积雪一般，美观地包裹着饼干表面。酥脆轻盈的口感之后，浓郁的黄油香气随之在口中扩散。这是一款让人联想到八甲田凛冽冬景、高雅且略带特别感的黄油点心。
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小泉制菓 长寿山药
由八户市的小泉制菓出品，这款和菓子在白馅中加入了青森县产山药的切块，并用含有山药碎的面团包裹，最后以酱油进行照烧处理。全长14厘米、形似真实山药的外观非常吸睛，并荣获了第42届全国推荐观光伴手礼评审会的厚生劳动大臣奖。
