青森県·和菓子
松宗菓子店 Mini Tsuruko
自嘉永3年（1850年）左右创立以来，松宗菓子店在三户町持续制作和菓子已超过170年。这款 Mini Tsuruko 正是将传统的鹤子馒头做成了单口大小。 用揉入黑糖的面皮包裹着细腻的红豆馅烘烤出香气，最后表面均匀地裹上一层轻盈的白色落雁粉。黑糖浓郁的甜味与湿润细腻的红豆馅相结合，正是传统的三户、八户风味。带给人一种怀旧且舒缓心情的感觉。 因为个头小巧，让人忍不住想吃上两三块，是一款隐藏的名品。是非常适合日常配茶的朴实名菓。
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Namiki Kashiten Tsuruko Manju
由三户町的并木菓子店制作的鹤子馒头。这款八户传统的烤制馒头，用黑糖制成的皮包裹着细腻的红豆馅烘烤而成，表面裹上一层白色的糯米粉。其酥松的口感与黑糖深邃的醇香，是搭配传统茶点的不二之选。
Shinbori Tsuruko Manju
始于昭和30年，由创始人新堀和子在睦港站前的早市上，用背篓售卖而起。这款八户传承的朴实美味，是用黑糖和小麦粉烘烤成小判形状的外皮，包裹着细腻的红豆馅，并裹满了洁白的米粉。
Marumiya 鹤子馒头
始创于昭和8年的八户菓子店 Marumiya，坚持手工逐个烘焙制作鹤子馒头。该产品延续了三八地区传统的制作工艺：在皮中揉入黑糖并包裹细腻的红豆馅，最后裹上米粉，作为当地人日常茶点而广受欢迎。
