
青森県·洋菓子
Miyakin 蒜味派
青森是全国领先的大蒜产地之一。而这款大蒜派,正是由始创于万延元年(1860年)的老字号点心店 Miyakin,大胆地将这种特色转化为了甜点。 将青森产大蒜揉入派皮中,烘烤出酥脆且香气十足的独特口感。大蒜的风味与黄油的醇厚意外地契合,即使是不爱吃甜食的人也会忍不住伸手拿取。起初或许还会有些迟疑,但不知不觉间就会一片接一片停不下来,是一种不可思议的美味。 这款极具挑战性、充满青森特色的伴手礼能激发人们的好奇心,也是一个非常适合作为谈资、令人印象深刻的佳品。
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